Vavřín vznešený nebo též ušlechtilý budou znát hospodyňky především jako bobkový list. Tento symbol vítězství pro jeho aroma a chuť používali v kuchyni už antičtí Římané. Původně sice pocházel z Asie, ale postupně se rozšířil do celého Středomoří, tak, jak ho známe dnes. Na pultech obchodů sice můžete najít mnohé druhy bobkového listu, kdy se jedná o listy, pocházející z jiných druhů vavřínů, ale pouze vavřín vznešený obsahuje takové živiny, které vám mohou pomoci s vaším zdravotním stavem. V případě ostatních bobkových listů si domů pořídíte jenom voňavé koření na vaření.
Účinky bobkového listu na zdraví
Jak již bylo řečeno vavřín ušlechtilý je zásobárnou mnohých látek a minerálů, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Najdete v něm například vitamín B, antioxidanty a antiseptické látky. Účinný je především na:
- artritidu
- špatné trávení
- bolesti různého charakteru
- migrény
- silné křeče
- nervová onemocnění
- křečové žíly a bolesti kloubů
- nesoustředěnost a nízkou koncentraci
- preventivní boj proti rakovině (díky antioxidantním složkám)
Recept na vavřínový olej
Olej z bobkového listu je velmi účinný při léčbě bolesti a otoku kloubů, dále ho lze aplikovat při bolesti hlavy – stačí si ho vmasírovat do spánků. Uklidnit umí i rozbouřený zažívací trakt, či při dalších problémech s trávením a bolesti žaludku. Užívat ho můžete i při kožních problémech, funguje totiž jak na akné tak černé tečky.
Potřeby:
- 30 gramů bobkového listu
- 250 ml studeného lisovaného olivového oleje
Postup:
- Bobkové listy rozemelte na drobné kousky a poté vsypte do skleněné nádoby.
- Nalijte do skleněné nádoby olivový olej a protřepte.
- Těsně uzavřenou nádobku odložte do chladu a na tmavé místo. Ponechte louhovat cca 2 týdny, přičemž občas lahvičku protřepte.
- Po uplynutí dané doby sceďte olej a ten uložte zpět do chladu a temna. Takto připravený vavřínový olej již můžete aplikovat.
Aktuality
|
PŘEČTENÍ: 10236
Hokej
|
PŘEČTENÍ: 12080
