Ne všechno, co je balené, je špatné. Ale je toho mnoho. Jaké jsou nejzdravější potraviny v supermarketu? A co je naopak velmi nezdravé?
Samozřejmě, že nejzdravější je ovoce a zelenina. Co dalšího je však zdraví prospěšné, ačkoli je to třeba balené? A co naopak není dobré vůbec vkládat do nákupního košíku?
Čerstvé je samozřejmě nejlepší řešení
Kupujete si raději kompotované ovoce než čerstvé. Takové plátky broskví v sirupu. Je to pohodlné a sladké, že? Broskve jsou skvělým doplňkem k obědu, ale ne v případě, že jsou nabité cukrem. Ačkoli existují verze bez cukru, neznamená to, že v nich nejsou sladidla. Zdravé nejsou ani na první pohled prospěšné cereální tyčinky. Ono müsli s mnoha gramy cukru vám nic dobrého nepřinese. Pozor si dávejte také na probiotické jogurty. Některé z nich jsou také velmi sladké. Ideální je koupit si Skyr, který má hodně vápníku a málo cukru.
Ochucené ovesné vločky také nejsou nejlepším řešením zdravé stravy. Ideální je koupit si klasické ovesné vločky a ochutit je doma. Skvělé jsou s jogurtem a ovocem. Arašídové máslo. Je skvělé. Kupte si však klasické. To se s níženým obsahem tuku není zdravější. Má sice méně tuku, ale za to více cukru a dalších škodlivých látek. Nevhodné jsou také balené uzeniny. Medová šunka může být velmi chutná, ale jde o zpracované maso s mnoha přísadami, včetně sodíku a dusičnanů.
Vlastní výroba je vlastní výroba
Milujete rajčatovou omáčku? Udělejte si vlastní, čerstvou. V té kupované bude pravděpodobně zbytečně mnoho cukru a sodíku. Pokud nechcete dělat svoji, zkuste hledat alespoň nízký obsah cukru. Obdobné je to s ledovým zeleným čajem. Pokud si koupíte balený, bude v něm mnoho cukru a fruktózy. Ideální je připravit si vlastní. Stačí uvařit klasický sypaný čaj, dát vychladit do lednice a před podáváním přidat citron a led. Bude vynikající.
Máslo není pro vaše tělo ideální, absolutně nevhodný je však margarín. Snižuje dobrý cholesterol a zvyšuje ten špatný. Máslo je tedy lepší volbou, případně olivový olej. Používáte sušené mléko do kávy? Zapomeňte na něj. Je plné umělých příchutí a cukru. Použijte raději mandlové nebo třeba kokosové mléko. Chutnat by vám mohlo také ovesné mléko. Případně je vhodnější kravské mléko než to sušené.