Připravite si zelný salát jako z KFC nebo McDonalds, který je navíc ještě zdravý a chuťově lepší

Saláty jsou velmi dobré jako příloha k masu nebo rybě, ale také může být i jenom jako doplněk. Připravte si doma tuto variantu salátu a poznejte rozdíl mezi doma připraveným a kupovaným.

Bílé zelí je velmi zdravé a chutné.

Univerzální a jednoduché saláty, jsou to nejlepší, co může být. Jsou připravené během pár minut a dají se servírovat jako příloha nebo jenom tak, a to k masu, zelenině, těstovinám a dalším druhům jídla. Co však většinou právě v takových salátech nesmí chybět jsou zdravé ingredience, které nejsou utopené pod nánosem majonézy nebo jiného tučného dresingu. V dnešním receptu je základem bílé zelí, které je velmi zdravé a obsahuje spoustu prospěšných látek pro naše tělo.

 

Domácí zelný salát

Potřeby:

  • ½ středně velké hlávky bílého zelí
  • 1x střední mrkev
  • 1x polévková lžíce citrónové šťávy
  • 1x čajová lžička soli
  • 1x malá cibulka
  • 200 g bílého jogurtu nebo zakysané smetany
  • 40 ml vinného octa
  • špetka pepře
  • 1x polévková lžíce krystalového cukru

Postup:

  1. Cibulku nakrájíme nadrobno a salát nakrouháme.
  2. Mrkev očistíte od slupky a nastrouháme nahrubo.
  3. Zakysanou smetanu nebo jogurt smícháme s octem, citrónovou šťávou, pepřem, solí a cukrem. Zálivku necháme chvíli odležet, aby se všechny ingredience měli čas spojit.
  4. Salát přelijeme zálivkou a můžeme hned podávat.
Zelný salát chutná lépe uleželý, ale lze ho konzumovat hned.