Univerzální a jednoduché saláty, jsou to nejlepší, co může být. Jsou připravené během pár minut a dají se servírovat jako příloha nebo jenom tak, a to k masu, zelenině, těstovinám a dalším druhům jídla. Co však většinou právě v takových salátech nesmí chybět jsou zdravé ingredience, které nejsou utopené pod nánosem majonézy nebo jiného tučného dresingu. V dnešním receptu je základem bílé zelí, které je velmi zdravé a obsahuje spoustu prospěšných látek pro naše tělo.
Domácí zelný salát
Potřeby:
- ½ středně velké hlávky bílého zelí
- 1x střední mrkev
- 1x polévková lžíce citrónové šťávy
- 1x čajová lžička soli
- 1x malá cibulka
- 200 g bílého jogurtu nebo zakysané smetany
- 40 ml vinného octa
- špetka pepře
- 1x polévková lžíce krystalového cukru
Postup:
- Cibulku nakrájíme nadrobno a salát nakrouháme.
- Mrkev očistíte od slupky a nastrouháme nahrubo.
- Zakysanou smetanu nebo jogurt smícháme s octem, citrónovou šťávou, pepřem, solí a cukrem. Zálivku necháme chvíli odležet, aby se všechny ingredience měli čas spojit.
- Salát přelijeme zálivkou a můžeme hned podávat.
149 lidí právě čte
Hokej
|
PŘEČTENÍ: 6319
Fotbal
|
PŘEČTENÍ: 11918