Kakaový dezert bez cukru, který bude chutnat i dětem

Už nemusíte volit mezi dodržováním zdravého stravování a pečením dezertu, ani nejsou nutné žádné kompromisy. V tomto receptu totiž najdete výborný kakaový dortík, který bude chutnat všem mlsným jazýčkům.

Tento kakaový dort bez cukru bude chutnat i dětem.

I když držíte dietu nebo se zaměřujete na zdravý životní styl, nemůžete zkrátka a dobře návštěvě nabídnout ke kávě nakrájenou mrkev nebo okurek. A když by si návštěva měla pochutnat na nějakém dortíku sama bez vás, jistě by jí to nebylo příjemné. Vyvarujte se podobným faux pas a připravte tento kakaový dortík, který je kompletně bez cukru. Pochutná si na něm každý, dokonce i děti a přitom je ze zdravých surovin.

 

Recept na zdravý kakaový dortík

Potřeby:

  • 2x středně velké jablko
  • 3x středně velký banán
  • 2x středně velká mrkev
  • 2x hrnek ovesných vloček
  • 2x polévková lžíce kokosového oleje nebo másla
  • 2x čajová lžička prášku do pečiva
  • 4x polévková lžíce javorového sirupu nebo medu
  • 6x polévková lžíce holandského kakaa
  • ½ hrnku vody

Postup:

  1. Jablko a mrkev oloupejte a dobře opláchněte. Poté najemno nastrouhejte.
  2. Banán rozmačkejte vidličkou a přidejte k jablku a mrkvi.
  3. Ovesné vločky rozmixujte najemno na mouku a smíchejte s připravenou směsí z mrkve, banánu a jablka. Přidejte 4x polévkovou lžíci holandského kakaa, 3x polévkovou lžíci javorového sirupu nebo medu a 2x čajovou lžičku prášku na pečení. Přidejte máslo a vodu.
  4. Zpracujte na těsto, které nalijte do vymazané formy.
  5. Pečte v předehřáté troubě na 180° cca 35 minut.
  6. Po vychladnutí přelijte polevou připravenou z rozmačkaného banánu, 2 lžic holandského kakaa a lžíce medu.
  7. Vrch dortíku lze posypat kokosem nebo hoblinkami hořké čokolády či ovocem.
Místo cukru do dortu dejte med nebo javorový sirup.